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漢濱區新城市場監管所開展農家樂食品安全整治
發布時間:[2019-04-12]文章來源:[本站]文章作者:[胡舟]瀏覽次數:490

為營造放心、安全的飲食及旅游環境,提高香溪洞風景區及農家樂的整體服務質量,規范轄區“農家樂”市場經營秩序,及時消除食品安全隱患,近期,漢濱區新城市場監管所開展了“農家樂”食品安全專項整治,重點對香溪洞景區以及周邊的“農家樂”進行了專項整治。

這次農家樂專項整治,新城市場監管所聯合村、社區共同進行,重點對經營主體資格證照、從業人員健康證、經營場所環境衛生、食品原材料購進查驗、索票索證、餐飲具清洗消毒、食品儲藏等關鍵環節進行了檢查,對存在的問題,提出了整改建議,及時消除了存在的食品安全隱患。

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同時,提倡農家樂經營者要誠信經營,落實行業自律制度,商品、菜品要明碼標價,嚴禁出售野生動植物菜品,在醒目位置懸掛食品安全量化等級公示牌,讓消費者明明白白消費。在此基礎上,該所還結合油煙綜合整治工作要求,督促農家樂使用清潔能源,安裝油煙凈化設備。

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重點規范農家樂的經營行為及食品安全監管,切實落實食品安全相關責任,提升農家樂經營單位硬件和軟件環境,規范其食品安全經營行為,排查并消除食品安全隱患,提升旅游服務質量,確保廣大消費者享有一個舒適安全的旅游及就餐環境。

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下一步,新城市場監督管理所還將持續加大香溪洞生態保護區域內農家樂檢查整治力度,開展打擊破壞野生動物資源保護違法犯罪行為及掃黑除惡勢力專項整治工作,做到讓群眾安心,放心消費,在農家樂聯合整治方面狠下功夫,強化責任落實,嚴格執法,切實提高農家樂經營品質,擦亮香溪洞農家樂品牌。


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